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山东科弘微波解冻技术加快了进口肉制品行业的发展

2018-06-01

微波解冻设备厂家完整方案解决专家技术ling先简介

微波解冻设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率,全金属陶瓷结构,属直热式纯钨阴极的大功率管,可直接激励矩形波导,磁控管及波导为水冷散热。微波解冻设备为隧道式结构,包括微波源、微波解冻箱体、进出料机座、传动系统、防微波泄露抑制器、控制柜、电源柜等。解冻腔体为箱体型,微波解冻箱体部分采用2mm厚304#不锈钢磨砂板。机架等其余外露部分、控制柜等全部采用不锈钢结构。具有可视的大开口防止微波泄漏带扼流装置的可打扫卫生门,设有开门自动断电保护装置进出料机座内部采用角钢焊接结构,机座内固定电机、减速机、链轮等,外层为可拆卸不锈钢板外罩,整机隧道内安装不锈钢托辊承载塑料链板传送带,链板输送带为微波专用带,运行平稳可靠。微波箱进出端口两侧安装防微波泄露抑制器,该装置设计安全合理耐用,防泄漏达到国家标准。微波电源柜在微波箱侧面,是单体的微波发射源按装在微波电源柜内,微波电源柜上的微波发射部件通过915专用波导系统将微波馈入至微波箱内,设备整体外型结构紧凑、美观、流畅。该机设置总控制台可进行整机的功率传输速度等的操作及其它相关控制。电气部分设有限位开关、水流开关、过电流报警装置,控制部分科学合理。微波磁控管及电磁铁采用水冷散热、小变压器及激励腔采用风冷散热。

微波解冻设备厂家完整方案解决专家技术ling先概述

山东科弘微波解冻设备厂家专业铸造品质信誉成就未来微波解冻是使冻物料整体加热升温,温度由深冻温度-19~-22 C以下回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,本公司采用世界先进技术按GMP,FDA标准,制造国内新型915MHz,2450MHz两大系列40多种型号规格的微波能应用设备微波解冻设备广泛应用与牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉及鱼类海鲜类的解冻,特别适合于肉类的再加工,便于切割;近期我公司针对国内进口肉市场需求激增的情况下。

微波解冻设备厂家完整方案解决专家技术ling先优势

山东科弘微波解冻设备厂家专业铸造品质信誉成就未来微波解冻设备与传统加热不同,传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。 微波解冻设备特点:采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热,不需要热传导,可带包装进行解冻,速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少,工作环境良好。微波冻品解冻机适用:肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点温度均匀、温度可以控制,但冻品的厚度不能大于5CM。

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